Buñuelos de plátano

Estos deliciosos y dulces buñuelos de plátano con canela y azúcar. Son un poco diferentes a los tradicionales buñuelos mexicanos pero con un sabor mucho mejor.

TIEMPO: 30 min

DIFICULTAD: Media

PORCIONES: 8

Preparación:

1. Se baten los plátanos con la leche y el harina.

2. Se agrega el azúcar poco a poco.

3. Se pone en una cacerola honda el aceite.

4. Con una cuchara se va agarrando de la mezcla se pone a freír hasta que este bien dorado.

5. Colócalos en una servitoalla desechable para que absorba el exceso de aceite.

6. Espolvorea con canela y azúcar.

Tip: Para un mejor sabor puedes sustituir la harina de trigo por la de hotcakes.