Exótica

Entre los diversos cultivos que llegan a los mercados de Oxkutzcab, la fruta que más llama la atención es el yackfrut (yaka), de origen asiático y que ya varios campesinos tienen en su parcela.

La fruta es de gran tamaño comparado con el tamaño de las frutas comunes de la región y llega a pesar hasta 12 kilos.

Se puede adquirir con Pascual Aké Canul, vendedor de injertos en la explanada del mercado 20 de noviembre. El precio de cada fruta, dependiendo de su tamaño, puede costar hasta $100.

La yaka se produce desde ya varias décadas en la región en diferentes unidades agrícolas y conquista rápidamente a los compradores de frutas exóticas.

En lo referente a este tipo de frutas, en varios terrenos se siembra el caimito o cayumito, la guanábana, pitahaya, maracuyá, zaporte, etc.

Aunque no en grandes volúmenes, la yaka se puede encontrar en los mercados locales, donde no pasan inadvertidas por su tamaño.